在人們的印象中，餐廚垃圾是很臭，不衛(wèi)生的。然而，這樣的垃圾每天都在產(chǎn)生，而且污染很大。尋找一種能夠給餐廚垃圾快速除臭的方法已經(jīng)迫在眉睫，否則餐廚垃圾散發(fā)出的惡臭會繼續(xù)影響附近人們的正常生活，污染我們的大氣環(huán)境。

餐廚垃圾的處理方式得到了不斷創(chuàng)新，主要包括:高溫好氧堆肥、生物處理、干擾熱處理等。但這些處理技術(shù)均會造成嚴(yán)重的二次污染，且在處理過程中需要消耗大量的能源。目前，好氧微生物處理技術(shù)吸引了很多環(huán)保人士的目光，得到了廣泛應(yīng)用。

研究得出，餐廚垃圾當(dāng)中含有大量不可回收的物質(zhì)，會進(jìn)一步加重餐廚垃圾資源化處理的任務(wù)負(fù)擔(dān)，因此為了獲取到更大價值并降低對環(huán)境的負(fù)擔(dān)，必須從餐廚垃圾的源頭進(jìn)行處理。有專家指出，餐廚垃圾微生物處理機(jī)或?qū)⒊蔀槲磥淼陌l(fā)展趨勢，餐廚垃圾綠色處理方法的研制提供幫助。

餐廚垃圾經(jīng)過粉碎后排入下水管道是會造成非常大的隱患的，如果想直接從源頭上減量，減少垃圾分類帶來的麻煩，可以選擇用德森餐廚垃圾生物處理機(jī)，經(jīng)微生物分解處理機(jī)后的產(chǎn)物主要是水和二氧化碳，可直接通過下水道排出。濃型餐廚垃圾生物處理設(shè)備在處理垃圾過程中無臭味等二次污染，不會造成居民的抵觸。居民看到垃圾真正被消滅了，反而會提升居民參與垃圾分類減量的積極性，進(jìn)一步促進(jìn)生活垃圾減量和資源利用的推廣。德森餐廚垃圾生物處理機(jī)配備超高減量率的生物技術(shù)，與幫助社區(qū)推行居民家庭垃圾分類的服務(wù)相結(jié)合，讓居民社區(qū)實現(xiàn)家庭垃圾分類和30%-50%的生活垃圾減量。